女同 t
自从旧年搬家，好意思食君就再也没吃到过底本楼下那家馄饨店的拌面了。那家店的拌面一口满嘴溢香，二口鲜滑咸口，三口神乎其神！
一思起它，那即是折磨东说念主的事，超等思吃却吃不到啊……合手狂！还好好意思食君还会点儿厨艺，否则真条件而不得了。
吃拌面有一勺好酱很进军。有了厚味的酱料，几分钟就能完成一碗好意思味的拌面。
之前作念过葱油的，还作念过香辣牛肉酱，此次好意思食君要作念思了好久的香菇肉酱，那香味几乎了！
作念好的香菇肉酱除了拌面，拌饭、蘸热馒头吃，更是过瘾呢！
香 菇 肉 酱
女同 t
鲜香菇 100g/ 肉末 150g
葱姜蒜极少 / 料酒 1 勺 / 豆瓣酱 2 勺
甜面酱 2 勺 / 郫县豆瓣 1 勺
1. 鲜香菇洗净，切成细碎小粒。
2. 葱姜蒜切好后，热油爆香。
3. 倒入肉末、香菇后，翻炒至肉末变色。
4. 倒入料酒翻炒均匀。
5. 接着倒入豆瓣酱、甜面酱翻炒至均匀上色，待炒出香味食材熟透后即可盛出装罐。
炒这款酱，着手详确到的不是肉的香味，而是香菇那沁东说念主的香气。加了香菇的肉酱，香气愈加浓郁，更是开胃，稍不细心就会让你多吃两大碗 ~
漠视一次作念多点，也不可太多，以易储存不会随即坏为基准，下次吃的技艺就浅显多了！拌饭、拌面、夹馒头、炒菜、炒饭皆不错用，浅显又厚味 ~
1. 对于储存时长 —— 放在消毒过的密封罐里冷藏保存不错放半个月附近。